突然ですが、５月８日は何の日かご存知ですか？

正解は、ゴーヤーの日です！

毎年挑戦しています、ゴーヤの栽培を始めました。昨年は多くのゴーヤが実り、皆さん持ち帰って美味しく食べました。

ゴーヤは加熱してもビタミンCがしっかり摂れ、疲労回復や感染症の予防にもなります。

また、苦味成分のモモルジシンは胃腸の状態を整え、食欲を促す効果があるため、夏バテ予防にもなり、夏場の厳しい山仕事を乗りきるためには、うってつけです。

６月１８日　（苗の植え付け、設置）