9月に入り、暑さの中にも秋の気配が少しずつ感じられるようになってきました。山でも赤とんぼが飛び交っています。

さて、以前に紹介したゴーヤのグリーンカーテンですが、植え付けから２か月を経て立派に成長しました。

事務所内からも日差しを遮ってくれている様子が観察できます。

また、つやつやとした可愛らしい実もたくさん収穫出来ました。

収穫したゴーヤは希望した職員・FKで持ち帰りました。先輩職員曰く今年は豊作だそうで、この夏は自宅の食卓にゴーヤを使った料理が何度も並びました。

写真はその一例です。ツナとマヨネーズで和えてサラダにしてみました。暑さでくたびれた体に程よい苦みが染み渡ります。

日差しを遮って見た目も涼しく、食べて美味しいゴーヤのグリーンカーテン。自然の恵みに感謝しつつ、来年の栽培にも繋げていきたいと思います。